جزئیات کتاب
آزمایشات کیفی شیر و فرآوردهها (شیمیایی و میکروبی) بر اساس روشهای متداول در صنعت
نویسنده : صفری ، افسانه
مترجم : -
ناشر : مهر امیرالمومنین
توزیع کننده :
سال نشر : 1402
شابک : 9789641594895
قیمت : 600000 ریال
موضوع :
شیر - کیفیت
شیر - آزمایش
لبنیات - تولید - کنترل کیفی
بخش : عمومی
سالن : شبستان
راهرو : 11
غرفه : 11